45 minut(y)
Náročnost 1
Vyzkoušejte salát podle normy ČSN, s níž můžete „vykouzlit“ bramborový salát známý především z dob minulých.
Ingredience:
| 500 g | oloupaných brambor |
| 150 g | majonéz |
| 100 g | sterilovaných okurek |
| 85 g | cibule |
| 60 g | polotučné hořčice |
| 40 g | nálevu z okurek |
| 20 g | octa |
| 20 g | soli |
| 10 g | cukru |
| 1 g | mletého pepře |
Postup:
- Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě a po zchladnutí je oloupeme a pokrájíme na hranolky či kostky. Velmi důležitá je kvalita a odrůda brambor. Brambory musí mít označení varný typ A – salátové!
- Oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky, stejně tak okurky, přidáme je k připraveným bramborům.
- Přidáme majonézu a hořčici, zamícháme.
- Nakonec do salátu zamícháme ocet ochucený cukrem a solí, salát ještě okořeníme pepřem, zamícháme a necháme v lednici chvíli odležet.
Recept k článku: Bramborový salát: Stálice na slavnostním stole i zdroj rodinných hádek
Líbí se mi
4 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.