40 minut(y) + doba odležení a vychlazení salátu
Náročnost 2
Bramborový salát ochucený koprem a dalšími ingrediencemi, vhodný jako příloha k pečeným a smaženým masům. Recept z pořadu VIP Prostřeno od paní Miluše Bittnerové.
Ingredience:
| 1 kg | brambor |
| 2-3 ks | kyselé okurky |
| 2 ks | jablka |
| 1 ks | menší cibule |
| 1 svazek | kopru |
| voda | |
| sůl | |
| Na dresink: | |
| 1/2 sklenky | majonézy |
| 1/2 kelímku | zakysané smetany |
| 2 lžíce | olivového oleje |
| 1 lžíce | dijonské hořčice |
| citronová šťáva | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Brambory uvaříme ve slupce v mírně osolené vodě, prochladlé oloupáme a nakrájíme na kostky
2. K bramborám zamícháme nasekaný kopr, oloupaná, jadřinců zbavená a na kostičky nakrájená jablka, nadrobno nakrájené kyselé okurky a cibuli
3. Majonézu smícháme se zakysanou smetanou, olivovým olejem a dijonskou hořčicí, dochutíme ji citronovou šťávou, pepřem a solí
4. Dresink opatrně vmícháme do směsi brambor, dle chuti salát ještě osolíme, okořeníme pepřem a necháme v lednici vychladit a odležet.
Líbí se mi
1 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.