Hledáte něco trochu jiného než klasické špízy? Vyzkoušejte kuřecí kuličky doplněné červenou cibulí a čerstvými bylinkami. Jsou lehké, šťavnaté a na stole vypadají opravdu skvěle.
Ingredience:
| 500 g | kuřecího mletého masa z Drůbežářského závodu Klatovy |
| 2 ks | červené cibule |
| 1 ks | vejce |
| 1 ks | stroužek česneku |
| 2 lžíce | strouhanky |
| 1 lžička | tymiánu |
| čerstvá máta nebo bazalka | |
| sezamová semínka | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
- Mleté maso promíchejte s vejcem, strouhankou a kořením.
- Vytvarujte menší kuličky a nechte je krátce odležet.
- Poté je střídavě s cibulí napichujte na špejle a grilujte asi 12 minut.
- Před podáváním posypte sezamem a ozdobte bylinkami.
Kuřecí kebaby na špejli se výborně hodí s jogurtovým dipem ochuceným citronovou šťávou a mátou.
Poznámka:Recept k článku: Co letos hodit na gril? Tři recepty, které budou hitem každé letní zahradní párty
zdroj: dzklatovy.cz













































