Tortilly potřené kysanou smetanou a utřeným česnekem, posypané sýrem, pokladené ředkvičkami, salátem, grilovanými nudličkami masa, stočené, grilované.
Ingredience:
400 g | kuřecích prsou |
200 g | tvrdého sýra |
200 g | kysané smetany |
4 ks | větší tortilly |
1 ks | svazku ředkviček |
1 ks | stroužku česneku |
1/2 ks | ledového salátu |
koření fajita | |
sůl |
Postup:
1. Kuřecí prsa očistíme, omyjeme, osušíme, nakrájíme na steaky, ochutíme kořením fajita, položíme na rozpálený gril a grilujeme z každé strany asi 4 minuty, poté je nakrájíme na nudličky
2. Očištěné ředkvičky nakrájíme na půlkolečka, salát opláchneme, necháme okapat a natrháme na menší kousky, oloupaný stroužek česneku utřeme se solí
3. Tortilly potřeme kysanou smetanou a česnekem utřeným se solí, posypeme na jemno nastrouhaným sýrem, poklademe kousky salátu, ředkvičkami a nudličkami grilovaného masa
4. Tortilly zabalíme, položíme je na mírně rozehřátý gril a asi 10 minut grilujeme ze všech stran.
Podáváme s grilovanými kukuřičkami a tomatovou salsou.