ReceptyOnLine / Jídla / Konzervace, sterilace a jiné uchování potravin / nakládání zeleniny, bylinek / nakládaná, polotovary / Kunovjanka

Předchozí
Kukuřice v sladkokyselém nálevu

Další
Kvašený zimní zelný salát

Kunovjanka

Name: Kunovjanka
Total time: 50 min

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

50 minut(y) + 20 sterilace

Náročnost 2

Líbí se mi 15 lajků

Vytisknout Odeslat emailem

Sterilovaná směs míchané zeleniny ve sladkokyselém nálevu.

Ingredience:

1,4 kg	cibule
1 kg	papriky
600 g	mrkve
600 g	celeru
	Nálev:
2 l	vody
3/4 l	octa
1 ks	přípravku Deko
120 g	cukru
30 ks	tablet umělého sladidla

Postup:

1. Mrkev a celer očistíme, nakrájíme na menší kostky a 15 minut povaříme
2. Cibuli a papriku očistíme a nakrájíme na kostičky
3. Svaříme vodu, ocet, cukr, umělé sladidlo a Deko na nálev
4. Zeleninu promícháme, plníme do sklenic, zalijeme nálevem a sterilujeme 20 minut při 85 °C.

Líbí se mi 15 lajků

Uvařil/a jsem

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Předchozí
Kukuřice v sladkokyselém nálevu

Další
Kvašený zimní zelný salát

Fotogalerie:

Otevírací doba, nejnovější akční letáky, otevírací doba prodejen, provozoven a institucí z celé České republiky.

Otevírací doba

Otevírací doba Potraviny

Nejnovější články

Ty nejlepší recepty na využití květů černého bezu v kuchyni

Černý bez patří vůbec mezi nejstarší byliny kultivované člověkem. Lidé ho začali pěstovat již před 4000 lety! Květy černého bezu jsou antiseptické, antioxidační a protizánětlivé. Tradičně se květy černého bezu používají při detoxikaci organismu, také při léčbě astmatu, alergií… Kromě toho, že je pro lidské tělo velmi prospěšný, výrobky z květů černého bezu také skvěle chutnají. Znáte recept na chutný bezový likér? A co limonáda z květů černého bezu? Skvělé jsou také různé bezové džemy, marmelády, ale také například květy bezu obalené ve strouhance a usmažené dozlatova. V tomto výběru vám přinášíme TOP vyzkoušené recepty právě na zpracování květů černého bezu.

číst dále ...

Mezinárodní den pikniků připadá na 18. června – Croque Monsieur a muffiny s tvarůžky jako hvězdy letního pikniku

Deka, košík, pár dobrot a místo, kde se dá na chvíli zpomalit. Mezinárodní den pikniků, který připadá na 18. června, připomíná jednoduchou letní radost ze společného jídla pod širým nebem. K pikniku se hodí pokrmy, které se dají připravit doma, snadno převézt a nabídnout bez složitého servírování. Výraznou chuť jim mohou dodat A.W. Olomoucké tvarůžky, ať už v zapečeném Croque Monsieur, nebo ve slaných muffinech se šunkou, špenátem a chilli.

číst dále ...

Rekordní počet přihlášek potvrdil rostoucí zájem o pekařské řemeslo

V Pardubicích se ve čtvrtek 11. června uskutečnil již 32. ročník největší tuzemské pekařské akce Dny chleba, jejíž součástí byla prestižní soutěž Chléb roku 2026. Odborná veřejnost i zástupci pekařských firem z celé České republiky se sešli v kongresovém centru Ideon, kde během dne proběhla výstava soutěžních vzorků chleba a prezentace pekáren a dodavatelů pekařských technologií. Večer pak patřil slavnostnímu galavečeru s vyhlášením vítězů.

číst dále ...

Domácí zmrzlina jako z italské gelaterie? S KitchenAid ji zvládnete připravit i ve vlastní kuchyni

Co si letos svou oblíbenou zmrzlinu připravit přesně podle vlastní chuti, z kvalitních surovin a bez zbytečných přísad? S kuchyňským robotem KitchenAid a praktickým zmrzlinovačem KitchenAid 5KSMICM se domácí výroba zmrzliny promění v jednoduchý a zábavný rituál, který si zamilují děti i dospělí.

číst dále ...

Moravský frgál aneb chutné dědictví z Moravy

Moravský frgál nebo „nepovedený koláč“? Věděli jste, že samotné slovo frgál ve valašském nářečí označovalo něco nepodařeného nebo pokaženého? Dnes je to ale přesně naopak – frgál patří k nejikoničtějším symbolům Moravy. Velký koláč s tenkým těstem, bohatou náplní a typickou drobenkou, který voní po domově, tradici a poctivém pečení. Pojďte si jej upéct společně s námi!

číst dále ...

Globus mapuje 30 let proměny českých chutí: od mražených polotovarů po kvalitní maso a pečivo

Globus slaví 30 let od otevření prvního hypermarketu v Česku v Brně-Ivanovicích a bilancuje, jak se proměnil obsah nákupních košíků. A výsledek? V českých domácnostech se zabydlela kvalita a čerstvost. Přestože stále nedáme dopustit na pořádný flák masa a evergreeny české kuchyně, jako je řízek a svíčková, čím dál častěji saháme po alternativních potravinách a BIO produktech.

číst dále ...

Nadivoko jde poprvé mezi lidi. IN CATERING a Chili Ta otevřou na šest dní pop-up na Výstavišti Praha

Farmářský koncept Nadivoko, který vznikl ze spolupráce IN CATERING a gastronomické tvůrkyně Chili Ta, se poprvé představí veřejnosti. Od 9. do 14. června 2026 otevřou IN CATERING a Chili Ta v Pavilonu Bohemia na Výstavišti Praha Holešovice pop-up bistro. Nadivoko je postavené na českých surovinách, odvážných kombinacích a poctivém řemesle. Slavnostní zahájení proběhne v úterý 9. června od 16:00 do 20:00, v dalších dnech bude otevřeno vždy od 11:00 do 20:00. Návštěvníci budou moci ochutnat menu, které vznikalo s důrazem na sezónnost, fermentaci a výrazné chutě inspirované vietnamskou kuchyní.

číst dále ...

další články

Kunovjanka

Fotogalerie:

Co uvařit (nejen) o víkendu na oběd?…

Gastro kalendář

Hranolky mají svůj den, co o nich víte?

V jakém obchodě nejraději nakupujete potraviny?

Aktuální téma: Grilovaná jídla

Detekován AdBlock!