REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Blogy – Recepty od bloggerů


Řadit dle názvu Řadit dle data přidání

Karotková polévka s penne

Toužíte po rychlé a zdravé polévce, která vás zahřeje a ještě si pochutnáte? Karotková je na stole za pár minut a vitamíny a minerály se jenom hemží. A nemusíte se bát, že o ně vařením přijdete. Správně uvařená mrkev si téměř úplně zachovává všechny látky cenné pro lidské tělo. Konjakové penne, které nemusíte vařit a mají minimum sacharidů i kalorií, vás dokonale zasytí.

Jahodový rýžový nákyp s čokoládou

Jahody jsou mnohdy příznačně nazývány Venušinými plody. Obsahují totiž zinek, mangan a vitamín C a jsou tak ideálním afrodiziakem. Kromě toho pomáhají také při léčbě jaterních chorob, dně nebo artróze, podporují činnost ledvin a příznivě působí proti vzniku močových a žlučových kamenů. Jsou nízkokalorické a tak jimi kromě šampaňského můžete obohatit i oblíbený rýžový nákyp. Čím dovedete tento sladký dezert k dokonalosti? Kombinací s královským afrodiziakem v podobě kvalitní čokolády s vysokým obsahem kakaa.

Chřest v kuřecím steaku s bazalkovou rýží

Na světě je registrováno před 300 druhů chřestu. Tato vytrvalá bylina je kromě hojného využívání v kuchyni považována za skvělé afrodiziakum. Kromě bohatého výčtu dobrých vlastností také zvyšuje libido, zlepšuje mužskou i ženskou plodnost a je ideální součástí hubnoucího jídelníčku. Pokud své kuchařské umění propojíte i s čerstvou bazalkou, své drahé polovičce naservírujete doslova afrodiziakální „bombu“.

Hovězí vývar s restovaným celerem a nudlemi

Celer je odpradávna známý jako velmi účinné mužské afrodiziakum. Kromě toho působí na bakterie a plísně v ústech a v žaludku, léčí trávicí poruchy a zlepšuje peristaltiku střev. V neposlední řadě celer pomáhá také při hubnutí, takže by v honbě za vysněnou postavou na talíři rozhodně neměl chybět. Nezapomeňte tedy při přípravě valentýnského menu na polévku s nízkokalorickými nudlemi.

Pečený losos se zeleninovou rýží

Pečený losos s konjakovou rýží je ideální jídlo pro redukční režim, či jen pro zpestření a odlehčení jídelníčku. Losos je skvělým zdrojem bílkovin, omega-3 mastných kyselin, draslíku a vitamínů skupiny B a konjaková rýže, s minimálním obsahem sacharidů, je také bohatým zdrojem vlákniny glukomannan.

Čínská kuřecí směs s konjakovými nudlemi

Takzvaná “Čína” je oblíbené super rychlé jídlo ze směsi zeleniny, kuřecích prsou a nudlí. Naše odlehčená verze je skvělá nejen při redukčním režimu. Konjakové nudle vás dokonale zasytí, mají minimální obsah sacharidů a jsou bohatým zdrojem vlákniny glukomannan.

Holandský řízek

Snad nejoblíbenější jídlo českých restaurací. Doma si ho připravujeme jen zřídka, ale není se čeho bát. Přinášíme vám recept na skvělý „holanďák“. Pokud máte doma horkovzdušnou fritézu, využijte ji. Jídlo bude mnohem lehčí a zdravější.

Masový vývar jak má být

Připravit správný vývar je někdy kumšt! Už babičky říkaly, že polévka je grunt a maso je špunt! Ano, v pořádném vývaru jsou totiž obsažené vitamíny a všechny živiny – třeba i kolagen z kostí a chrupavek. A jak na něj? Docela jednoduše. Ať už preferujete slepičí, nebo hovězí vývar, budete z jeho přípravy naprosto nadšení. Vývar se vám nevyvaří, nepřeteče na sporák, nemusíte z něj sbírat bílkovinu, a tím ho ochuzovat o jeho sílu a živiny. V pomalém hrnci se vývar připraví vlastně sám a bude naprosto čirý a silný.

LOSOSOVÝ KRÉM

Losos se na našich talířích nejčastěji objevuje v podobě filetu, servírovaného s brambory nebo zeleninou. Pokud si však tuto pochoutku, plnou zdraví prospěšných omega 3 mastných kyselin, chcete dopřát v méně tradiční podobě, doporučujeme vyzkoušet lososový krém. Připravit ho můžete v tlakovém hrnci SAGE SPR680BSS a pokud pro následné mixování zvolíte metodu ve vakuu dosáhnete toho nejdokonalejšího, krásně jemného, lososového krému.

DOMÁCÍ LIMONÁDA

Máte rádi perlivé limonády s chutí ovoce? Existuje praktičtější a zejména ekologičtější cesta než tahat „pestrobarevné“ nápoje zabalené v jednorázových PET láhvích z obchodu. Pro inspiraci jsme pro vás připravili recept, který chuťově i vizuálně potěší děti i dospělé.

Nízkosacharidové sushi s tuňákem (Hosomaki maguro)

Sushi je lahodná a zdravá pochoutka, kterou si můžete připravit na mnoho způsobů. Je ideální na oslavy nebo jako občerstvení pro návštěvy. Ty nejzákladnější druhy sushi snadno připravíte doma a můžete zvolit ingredience, které vám chutnají. Základem je vybrat vhodnou rýži. Klasická sushi rýže je velmi kalorická, proto není pro dietní režim vhodná. Naše speciální konjaková sushi rýže má snížený obsah sacharidů a je nízkokalorická. Oproti běžné sushi rýži má o 70 % méně kalorií, takže si tuhle pochoutku můžete dát zcela bez výčitek. Tuňák je navíc skvělým zdrojem bílkovin, omega-3 a omega-6 mastných kyselin, vitamínů i minerálů.

Nízkosacharidové sushi s avokádem, okurkou a sezamem (California roll)

Sushi je lahodná a zdravá pochoutka, kterou si můžete připravit na mnoho způsobů. Je ideální na oslavy nebo jako občerstvení pro návštěvy. Ty nejzákladnější druhy sushi snadno připravíte doma a můžete zvolit ingredience, které vám chutnají. Základem je vybrat vhodnou rýži. Klasická sushi rýže je velmi kalorická, proto není pro dietní režim vhodná. Naše speciální konjaková sushi rýže má snížený obsah sacharidů a je nízkokalorická. Oproti běžné sushi rýži má o 70 % méně kalorií, takže si tuhle pochoutku můžete dát zcela bez výčitek. California roll (obrácené sushi) je druh sushi, u kterého je rýže posypaná sezamem na vnější straně a okurka s avokádem jsou zabaleny v řase Nori uprostřed rolky.

Nízkosacharidové sushi s lososem (Sake maki)

Sushi je lahodná a zdravá pochoutka, kterou si můžete připravit na mnoho způsobů. Je ideální na oslavy nebo jako občerstvení pro návštěvy. Ty nejzákladnější druhy sushi snadno připravíte doma a můžete zvolit ingredience, které vám chutnají. Základem je vybrat vhodnou rýži. Klasická sushi rýže je velmi kalorická, proto není pro dietní režim vhodná. Naše speciální konjaková sushi rýže má snížený obsah sacharidů a je nízkokalorická. Oproti běžné sushi rýži má o 70 % méně kalorií, takže si tuhle pochoutku můžete dát zcela bez výčitek. Losos je navíc skvělým zdrojem bílkovin, omega-3 mastných kyselin, draslíku a vitamínů skupiny B.

(Ne)tradiční vánoční kapr s celerovým salátem

Obalovaný kapr s “bramborovým” salátem nesmí chybět na žádné štědrovečerní tabuli. A to i v případě, že také o Vánocích toužíte po odlehčeném jídelníčku. Stačí brambory vyměnit za celer, tučnou majonézu na nízkokalorickou vajonézu a lahodná (a o dost zdravější) verze salátu je na světě. Pokud se neobejdete bez kapra v trojobalu, nahraďte klasickou strouhanku celozrnnou variantou či směsí drcených sezamových knackebrotů. Je to malá změna, se kterou pro sebe uděláte mnoho dobrého.

Nízkosacharidové sushi s avokádem (Avocado maki)

Sushi je lahodná a zdravá pochoutka, kterou si můžete připravit na mnoho způsobů. Je ideální na oslavy nebo jako občerstvení pro návštěvy. Ty nejzákladnější druhy sushi snadno připravíte doma a můžete zvolit ingredience, které vám chutnají. Základem je vybrat vhodnou rýži. Klasická sushi rýže je velmi kalorická, proto není pro dietní režim vhodná. Naše speciální konjaková sushi rýže má snížený obsah sacharidů a je nízkokalorická. Oproti běžné sushi rýži má o 70 % méně kalorií, takže si tuhle pochoutku můžete dát zcela bez výčitek. Avokádo je navíc skvělým zdrojem vitamínů a minerálů, obsahuje velké množství vlákniny a také zdravého tuku.

Vánoční punč s šumivým vínem

Autor: sommelier
Jednoduchý recept na vánoční šumivý, brusinkový punč, kterým můžete třeba pohostit návštěvu.

Vánoční mléčná norská rýže

Vánoční norská mléčná rýže je tamním typickým svátečním receptem a ve skandinávských zemích, zejména tedy v Norsku, se servíruje přímo při štědrovečerní hostině. Norská mléčná rýže s lesním ovocem či ovocným rozvarem je také skvělým adeptem na sladkou snídani do postele a servírovat ji můžete v teplé i studené verzi. My jsme ji díky nízkokalorické sticky rýži odlehčili o spoustu zbytečných kalorií a sacharidů, takže jejím množstvím rozhodně nešetřete.

Thajská rýže s mangem

Pokud si během našich vánočních svátků zaletíte do dalekého Thajska, kde je turistická sezóna v plném proudu, z místních specialit vám určitě neunikne jejich lahodný dezert. My jsme vám dovezli trochu tamní kuchyně k nám a bezkonkurenční thajskou rýži s mangem vám naservírujeme se vší parádou a ještě v nízkokalorické verzi. Hlavní ingrediencí je naše speciální sticky rýže, díky které bude mít dezert správnou konzistenci a skvělou chuť.

Štědrovečerní salát z ředkviček

Ředkvičky na vánoční tabuli? To musíte ochutnat! Lehkým pečením ztratí svou typickou štiplavost a skoro je nerozeznáte od brambor. Jsou tak skvělou volbou pro štědrovečerní salát. Pokud zvolíte červené ředkvičky, bude váš talíř hrát barvami. Jestli jste spíše pro klasický „bramborový“ salát, pak můžete ředkvičky před pečením oloupat.


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy

Rejstřík receptů jídel a nápojů Rejstřík článků
Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Detekován AdBlock!

Ve vašem prohlížeči máte aktivní rozšíření na blokování reklam. Veškerý obsah na webu je pro naše čtenáře zdarma a provoz webu je možný pouze díky ziskům z reklam. K procházení webu je proto nutné AdBlock deaktivovat.

To provedete tak, že v pravém horním rohu vašeho prohlížeče kliknete na ikonu AdBlocku Ikona AdBlocku a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.