30 minut(y) + doba vychladnutí
Náročnost 2
Podušená zelenina smíchaná se sýrem, vejcem a petrželkou, osmažená na oleji ve tvaru lívanců.
Ingredience:
| 3 kávové hrnky | pokrájené míchané zeleniny (mrkev, květák, hrášek, kapusta) |
| 80 g | nastrouhaného tvrdého sýra |
| 3 ks | vejce |
| 1 ks | menší cibule |
| 1 lžíce | másla |
| 1 lžička | hladké mouky |
| zelená petrželka | |
| olej na smažení | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Pokrájenou cibuli zpěníme na másle a přidáme k ní nadrobno pokrájenou zeleninu
2. Směs nepatrně ochutíme pepřem, osolíme a dusíme téměř doměkka
3. Podušenou zeleninu zaprášíme hladkou moukou, zamícháme a ještě chvíli podusíme, necháme vychladnout
4. Do vychladlé zeleninové směsi přidáme nastrouhaný sýr, vidličkou rozšlehaná vejce a usekanou zelenou petrželku
5. Lívance smažíme z obou stran dorůžova na olejem vymaštěné pánvi.
K zeleninovým lívancům servírujeme hlávkový salát.
Líbí se mi
10 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.