REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Zeleninové krokety

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Pomletá zmrazená zeleninová směs smíchaná s dalšími ingrediencemi, usmažená ve tvaru kroket.


Ingredience:
150 gzmrazené zeleninové směsi
50 gtuku
30 gstrouhanky
2 ksvejce
2 ksrohlíky
1/8 lmléka
mletý pepř
sůl

Postup:

1. Zeleninovou směs rozmrazíme a umeleme ji na masovém strojku
2. Přidáme vejce, rohlíky rozmáčené v mléce a lžičku tuku, dobře promícháme
3. Směs okořeníme pepřem, osolíme a zahustíme strouhankou tak, abychom ji mohli tvarovat
4. Oddělujeme stejnoměrné kousky hmoty, tvoříme z ní krokety a v rozehřátém tuku smažíme.

Doporučení:

Takto připravené zeleninové krokety podáváme nejlépe s vařeným bramborem.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy