Chlebíčky se šunkou, salámem a Rokforskou pomazánkou.
Ingredience:
| 10 ks | plátků bílé veky |
| 10 ks | plátků šunky |
| 10 ks | plátků turistického salámu |
| 1 ks | vařeného vejce |
| 100 g | Rokforské pomazánky |
| s ořechy | |
| sterilovaná okurka | |
| petržel | |
| křen | |
| Rokforská pomazánka: | |
| 100 g | rokforu (niva) |
| 100 g | másla |
| 50 g | vlašských ořechů |
| bílý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Změklé máslo dáme do mísy, přidáme na jemno nastrouhaný rokfor (nivu), zamícháme, dochutíme mletým bílým pepřem a podle chuti solí
2. Nakonec přidáme nadrobno nasekaná ořechová jádra a vše dobře promícháme
3. Touto pomazánkou můžeme plnit i zeleninu (rajčata, papriky) a nebo použít do sýrových rolád
4. Jednotlivé plátky veky potřeme Rokforskou pomazánkou
5. Na každý jednotlivý chlebíček dáme kornoutek šunky a turistického salámu
6. Přiložíme plátek vařeného vejce, plátek sterilované okurky a malé množství strouhaného křenu
7. Zdobíme snítkou petržele
8. Chlebíček můžeme i doplnit čerstvou zeleninou – rajčaty, ředkvičkou nebo okurkou.
Samozřejmě obložení chlebíčků můžeme různě obměňovat.












































