REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Vajíčkové chlebíčky

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Chlebíčky s uzeninou, vajíčkem a rajčetem.


Ingredience:
10 ksplátků bílé veky
5 ksvařených vajec
1 ksrajčete (ředkvičky)
100 gUzenářské pěny
petržel na ozdobu (kopr)
Pěna:
100 guzeniny (klobásky, párky)
100 gmásla
50 gšlehačky
sůl

Postup:

1. Změklé máslo rozšleháme s na jemno nakrájenou uzeninou, osolíme a opět šleháme
2. Do tuha ušlehanou šlehačku zlehka vmícháme do připravené hmoty
3. Pěnou můžeme také plnit půlky vajec
4. Jednotlivé plátky veky potřeme Uzenářskou pěnou
5. Vařená vejce nakrájíme na tenká kolečka, která poskládáme na chlebíčky(na 1 kus veky 2-3 kolečka)
6. Ozdobíme řezem rajčete (ředkvičky) a snítkou petržele (kopru).

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy