30 minut(y)
Náročnost 2
Na skus uvařené těstoviny (fusilli, pene, špagety …), promíchané s omáčkou z čerstvého špenátu a dalších ingrediencí, ozdobené mandlemi a parmazánem.
Ingredience:
| 400 g | těstovin (fusilli, pene, špagety ...) |
| 250 g | smetany ke šlehání |
| 225 g | čerstvého špenátu |
| 55 g | mandlových lupínků |
| 30 g | strouhaného parmazánu |
| 1 ks | stroužek česneku |
| šťáva z poloviny citrónu | |
| voda | |
| sůl | |
| parmazán na posypání |
Postup:
1. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu, aby byly al dente, tedy tzv. na skus, pak je scedíme a vrátíme zpět do hrnce
2. Hrnec dáme na plotnu a vlijeme do něj smetanovou omáčku, zahřejeme zhoustnutí
3. Pokrm podle chuti osolíme, přidáme zbylý špenát a promícháme
4. Na talířích jednotlivé porce posypeme mandlovými lupínky a nastrouhaným parmazánem.
Příprava špenátové omáčky:
Polovinu špenátu rozmixujeme s česnekem, smícháme se smetanu, citronovou šťávu a parmazánem.
Líbí se mi
7 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.