Skvělé slané mlsání z mouky, sýru, vajec a kmínu.
Ingredience:
| 200 g | polohrubé mouky |
| 200 g | tvrdého sýru |
| 2 ks | vajec |
| paprika | |
| drcený kmín | |
| mouka na vyválení | |
| olej na smažení | |
| sůl |
Postup:
1. Polohrubou mouku prosejeme na vál, postupně přidáváme na jemno nastrouhaný sýr, vejce, sůl, mletou papriku, drcený kmín a vše zpracujeme ve vláčné těsto
2. Necháme v chladu asi 3 – 4 hodiny uležet
3. Potom těsto rozválíme na plát asi 2mm silný, tvořítkem vykrajujeme libovolné tvary, které smažíme (restujeme) v oleji dozlatova.











































