Rýže podušená v troubě spolu se špenátem, ochucená rozinkami.
Ingredience:
| 300 g | rýže |
| 100 g | mraženého špenátu |
| 50 g | rozinek |
| 1 lžička | vegety |
| voda | |
| sůl | |
| listy čerstvého špenátu na ozdobu |
Postup:
1. Přebranou rýži propláchneme pod studenou tekoucí vodou
2. Rozpustíme špenát, ochutíme ho vegetou, případně solí, vsypeme rozinky a rýži, přilijeme vařící vodu na prst nad rýži
3. Nádobu přikrytou poklicí vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a dusíme 20 minut
4. Teprve po vyjmutí z trouby rýži se špenátem promícháme vidličkou, dle chuti přisolíme
5. Nakonec do rýže zamícháme na proužky nakrájené listy čerstvého špenátu.











































