Pečená sekanice (nádivka) s bylinkami.
Ingredience:
| 200 g | prorostlého vařeného uzeného masa |
| 300 g | pečeného kůzlečího masa |
| 4 ks | vajec |
| 3 ks | rohlíků |
| 2 ks | stroužků česneku |
| 1,5 dl | mléka |
| syrový kůzlečí kořínek | |
| špetka majoránky | |
| špetka citrónové kůry | |
| špetka | |
| mletého pepře | |
| hrst jarních bylinek | |
| (openec, kopřivy, fialkové lístky) | |
| sůl |
Postup:
1. Všechno maso nasekáme nadrobno kromě kořínku
2. Syrový kořínek umeleme spolu s bylinkami
3. Přidáme v mléce namočené a vymačkané rohlíky, vejce, ostatní suroviny a směs promícháme
4. Ve vymaštěném pekáčku sekanici upečeme (180 °C) do červena.
Podáváme s vařeným bramborem.











































