Dužnina papáje smíchaná s lajmovou (citrónovou) šťávou a medem nebo cukrem.
Ingredience:
| 1 ks | papáje |
| 1 ks | menšího lajmu (citrónu) |
| med nebo cukr |
Postup:
1. Dužninu papáje vydlabeme, odstraníme semena
2. Přidáme lajmovou nebo citrónovou šťávu, dle chuti osladíme a protřepeme
3. Ihned podáváme ve vychlazených sklenicích s pocukrovaným okrajem tzv. cukrovou krustou.
Cukrovou krustu připravíme tak, že okraj sklenice z obou stran potřeme citrónovou šťávou a pak ji položíme do misky s cukrem.
Poznámka:Lajm je menší kyselý citrus podobný citrónu.











































