Šťáva ze svařené rebarbory, zázvoru, pomerančové šťávy a kůry, skvělá zředěná vodou jako zdravá limonáda, nebo je vhodná na dochucení různých pohárů, moučníků apod.
Ingredience:
| Na 1/4 litru: | |
| 250 g | stonků rebarbory |
| 4 ks | plátků čerstvého zázvoru |
| 5 ks | pomerančů (krvavých) |
Postup:
1. Očištěnou rebarboru pokrájíme na menší kousky a plátky zázvoru oloupeme
2. Ze 4 červených pomerančů vymačkáme šťávu a z 1 dobře omytého pomeranče nastrouháme kůru na jemno
3. V kastrůlku svaříme nakrájenou rebarboru se zázvorem, šťávou z červených pomerančů a pomerančovou kůrou, pak sundáme z tepla a necháme 2 až 3 hodiny stát
4. Pak slijeme do láhve, v chladu vydrží 3 dny.











































