90 minut(y)
Náročnost 2
Papriky naplněné masovou směsí smíchanou s neuvařenou rýží, rajčatovým protlakem a vajíčkem, vše zapečené v troubě. Papriky jsou moc dobé jak teplé, tak za studena.
Ingredience:
| 500 g | mletého hovězího a vepřového masa |
| 1/2 hrnku | neuvařené rýže |
| 500 ml | rajčatového protlaku |
| 6-8 ks | větších zelených paprik |
| 1 ks | větší cibule |
| 1 ks | vajíčko |
| červená mletá paprika | |
| koření do mletých mas | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
- Mleté maso promícháme s rýží (neuvařenou!), vajíčkem a 150 ml rajčatového protlaku, mírně osolíme a dochutíme mletou paprikou a kořením do mletých mas.
- Vršek paprik seřízneme, zbavíme jader, opláchneme a papriky naplníme masovou směsí.
- Do vymazaného pekáče vyskládáme naplněné papriky které posypeme cibulí nakrájenou na kolečka a vše zalijeme 350 ml rajčatového protlaku.
- Přiklopené pečeme, v troubě vyhřáté na 190 °C, cca 60 minut, 15 minut je dopečeme odkryté.
Pečené papriky podáváme s čerstvým chlebem nebo s vařenými brambory.
Poznámka:Koření do mletých mas můžete nahradit jiným typem koření. Místo rajčatového protlaku lze použít kečup.
Líbí se mi
8 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.