Smažené lívanečky z květáku, vepřového masa ve vlastní šťávě, strouhaného sýra a dalších ingrediencí.
Ingredience:
| 350 g | květáku |
| 185 g | vepřového masa ve vlastní šťávě (konzerva) |
| 150 g | hladké mouky |
| 50 g | strouhaného sýra (moravský bochník) |
| 1,5 dl | mléka |
| 4 ks | vajec |
| olej na smažení | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Květák rozebereme na růžičky, dáme do horké osolené vody a vaříme téměř doměkka
2. Z konzervy oddělíme sádlo a maso se šťávou ohřejeme
3. Rozklepnutá vejce, mléko, sůl rozšleháme v hustší těstíčko, vmícháme nastrouhaný sýr, vepřové maso se šťávou a nadrobno nakrájený květák
4. Z těstíčka na oleji a sádle z konzervy usmažíme lívanečky
Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.
Poznámka:Recept na polotovar – vepřové maso ve vlastní šťávě najdete zde: Vepřové maso ve vlastní šťávě, zavařené.











































