Pomleté králičí maso smíchané se slaninou, česnekem a cibulí, opečené na oleji ve tvaru válečků, servírované přelité pikantním kečupem.
Ingredience:
| 600 g | králičího masa |
| 80 g | cibule |
| 50 g | slaniny |
| 40 g | křenu |
| 8 lžic | kečupu |
| 4 lžíce | oleje |
| 4 ks | stroužky česneku |
| majoránka | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Králičí maso a slaninu pomeleme
2. Přidáme utřený česnek, prolisovanou cibuli, okořeníme majoránkou a pepřem, osolíme
3. Hmotu dobře prohněteme, tvoříme z ní menší válečky, které pak v rozpáleném oleji zvolna opékáme
4. Jednotlivé porce na talířích přeléváme kečupem, do které jsem přimíchali čerstvě nastrouhaný křen.











































