30 minut(y) + 2 hodiny odležení
Náročnost 2
Porce kapra opečené na oleji, podušené spolu se smetanou, cibulí a plátky mandlí.
Ingredience:
| 600 g | kapra |
| 80 g | smetany (šlehačky) |
| 80 g | mandlí |
| 80 g | oleje |
| 60 g | cibule |
| 40 g | másla |
| mletý pepř | |
| zelená petrželka | |
| citrón | |
| sůl |
Postup:
1. Očištěné, omyté čtyři porce kapra osušíme, osolíme, okořeníme pepřem a pokapeme citrónovou šťávou, necháme asi 2 hodiny odležet
2. Maso vložíme na rozpálená olej a po obou stranách opečeme dočervena
3. Přidáme máslo, na plátky nakrájené, oloupané mandle, nadrobno nakrájenou cibuli
4. Krátce vše podusíme, zalijeme smetanou a znovu povaříme se zbylou citrónovou šťávou.
Takto připravený kapr skvěle chutná s opečenými brambory.
Líbí se mi
2 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.