Nevařený recept na nálev určený k nakládání okurek.
Ingredience:
| 700 g | cukru |
| 190 g | soli |
| 1,5 l | 8 % octa |
| voda |
Postup:
1. Ocet, cukr a sůl dáme do nádoby 2. Dolijeme vodou na 7 l, dobře vše promícháme
3. Nevaříme!
4. Okurky pak sterilujeme 20 minut při 80 °C.
Více viz. škola vaření: Konzervování, sterilace, zavařování.













































