Naškrábaná orestovaná játra promíchaná s cibulkou, rajčatovým protlakem, strouhankou a citrónovou šťávou.
Ingredience:
| 50 g | jater |
| 30 g | másla |
| 1/2 ks | cibule |
| 1 lžíce | rajčatového protlaku |
| 1 lžíce | strouhanky |
| citrónová šťáva | |
| sůl |
Postup:
1. Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli
2. Přidáme naškrábaná játra, protlak, strouhanku a citrónovou šťávu
3. Osolíme a chvíle vše podusíme, pak necháme vychladnout.











































