95 minut(y)
Náročnost 2
Povařené kostky bůčku spolu s cibulí a česnekem dochucené kmínem a solí, zalité vodou, pak rozmixované ručním tyčovým mixérem.
Ingredience:
| 500 g | vepřového bůčku |
| 3 ks | větších cibulí |
| 2-3 ks | stroužky česneku |
| 1 dcl | vody |
| drcený kmín | |
| sůl |
Postup:
- Bůček nakrájíme na větší kostky, cibuli na menší kostičky, česnek na plátky, vše osolíme, posypeme kmínem a zalijeme vodou, dusíme pod pokličkou doměkka
- Jakmile je maso měkké, hrnec odstavíme, buď rozšťoucháme klasickým šťouchadlem na brmabory nebo můžeme ručním ponorným mixérem nasekat na hrubo
- Pomazánku necháme v lednici chvíli odpočinout, pak ji mažeme na chleba a zdobíme kolečky cibule a nasekanými bylinkami.
Líbí se mi
7 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.