Jahodový sirup cukrový určený pro přípravu mnoha míchaných nápojů.
Ingredience:
| Na 4/10 l sirupu: | |
| 600 g | zahradních jahod |
| 400 g | pískového cukru |
| 2 dl | vody |
Postup:
1. Nejlépe do porcelánové misky dáme jahody promíchané s cukrem, zakryjeme a necháme 24 hodin stát
2. Potom jahody vařečkou rozmačkáme, vše prolisujeme přes síto (žíněné) a získanou šťávu, ke které jsme přilili vodu asi 10 minut na mírném ohni povaříme
3. Tvořící se pěnu na povrchu, vařícího se sirupu, odstraňujeme
4. Vychladlý sirup procedíme, nalijeme do láhve, zazátkujeme a uchováme.











































