Uvařené fazolky zapečené s vepřovým masem ve vlastní šťávě, okořeněné a zalité rozšlehanými vejci s mlékem.
Ingredience:
| 600 g | fazolek |
| 330 g | vepřového masa ve vlastní šťávě (konzerva) |
| 2 dl | mléka |
| 2 ks | vajec |
| 1 ks | malé cibule |
| mletý pepř | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Fazolky zbavíme vláken, nakrájíme na menší kousky, dáme do malého množství osolené horké vody, dusíme pod pokličkou téměř doměkka, scedíme a necháme okapat
2. Z masové konzervy odebereme sádlo a na jeho větší části osmažíme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli
3. Zapékací misku vymažeme zbylým sádlem, urovnáme do ní vrstvy fazolek, vepřového masa z konzervy, osmaženou cibuli, vše osolíme a opepříme
4. Dáme do trouby, chvíli prohřejeme a pak zalijeme rozšlehanými vejci s mlékem, solí a zapečeme.
Podáváme s vařenými bramborami.
Poznámka:Recept na polotovar – vepřové maso ve vlastní šťávě najdete zde: Vepřové maso ve vlastní šťávě, zavařené.











































