70 minut(y)
Náročnost 2
Brambory prokládané opečenou uzeninou, cibulí a plátky vajec, zalité rozšlehanými vejci s mlékem, v troubě zapečené.
Ingredience:
| 1 kg | brambor |
| 300 g | uzeniny nebo uzeného masa |
| 200 ml | mléko nebo smetany |
| 4 ks | vajec |
| 1 ks | menší cibule |
| mletý pepř | |
| strouhanka na vysypání | |
| olej na vymazání | |
| kmín | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Brambory uvaříme ve vodě téměř doměkka, scedíme, necháme trochu zchladnout, oloupeme a nakrájíme na plátky
2. Dvě vejce uvaříme na tvrdo, oloupeme a nakrájíme na plátky
3. Uzeninu nebo uzené maso nakrájíme na kostičky
4. V pánvi na rozehřátém oleji opečeme oloupanou na drobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou uzeninu, trochu kmínu a společně opečeme
5. Zapékací mísu vymazanou olejem a vysypanou strouhankou vyložíme polovinou plátků brambor, osolíme, opepříme, pokryjeme vrstvou uzeniny s cibulí, poklademe plátky vajec a dokončíme horní vrstvou brambor
6. Necháme asi 15 minut ve vyhřáté troubě na 200 °C zapéct, pak zalijeme mlékem rozšlehaným se zbylými vejci. solí, pepřem a pečeme ještě asi 25 minut
Líbí se mi
7 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.