100 minut(y)
Náročnost 2
Další z veganských receptů. Jde o těsto upečené v troubě pěkně dozlatova, plněné kolečky pomeranče. Recepty připravila Martina Schmidtová z blogu „Tina je doma.“
Ingredience:
| Těsto na galetky: | |
| 180 g | hladké mouky |
| 125 g | studeného rostlinného tuku |
| 2 až 3 plné lžíce | studené vody |
| 2 plné lžíce | hnědého práškového cukru |
| 1 plná lžíce | natrhaných listů tymiánu |
| 1/2 čajové lžičky | soli |
| Na náplň: | |
| 4 ks | krvavé pomeranče |
| 4 plné lžíce | kukuřičného škrobu |
| 2 plné lžíce | cukru a na posypání těsta |
| pár lístků tymiánu na posypání náplně |
Postup:
- Smíchejte suché ingredience na těsto – mouku, sůl, cukr a tymián, přidáme na kousky nakrájený studený tuk a vodu, vypracujeme těsto, které zabalíme do fólie a dáme do chladničky na půl hodinu
- Troubu předehřejme na 200 stupňů a plech na pečení vyložíme papírem na pečení
- Na náplň očistíme pomeranče, dva nakrájíme na plátky a odložíme, další dva oloupeme na měsíčky, pomeranče krájíme nad mísou, do které zachytíme šťávu, k ní přimícháme pomeranče a ostatní suroviny na náplň
- Vychlazené těsto vyválíme na kulatý plát
- Do středu dáme náplň, okraje zahneme přes náplň tak, abychom jí celou zakryli, okraje potřeme rostlinným mlékem a posypeme cukrem
- Pečeme přibližně 45 minut.
Recept k článku: 1.11. Světový den veganů přichází ve znamení nových chutí
Líbí se mi
7 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.