Recept z Ruska na dušenou červenou řepu.
Ingredience:
| 500 g | červené řepy |
| 40 g | másla |
| 1 ks | mrkve |
| 1 ks | petržele (nebo kousek celeru) |
| 1 lžička | cukru |
| 1 lžíce | hladké mouky |
| 1/4 l | kysané smetany |
| bobkový list | |
| ocet | |
| sůl |
Postup:
1. Očištěnou zeleninu nakrájíme na nudličky, podlijeme trochou vody a s máslem a octem dusíme pod pokličkou téměř doměkka
2. Potom zeleninu zaprášíme hladkou moukou, dobře rozmícháme, zalijeme kysanou smetanou, osladíme, osolíme, přidáme bobkový list a dusíme ještě 10 minut.











































