Salát z vařených brambor se zeleninou spojený pikantní zálivkou.
Ingredience:
| Rozpis na 1 kg: | |
| 550 g | uvařených oloupaných brambor |
| 200 g | okurky sterilované bez nálevu |
| 100 g | nálevu z okurek |
| 100 g | oleje |
| 80 g | mrkve sterilované bez nálevu |
| 50 g | cibule |
| 10 g | hořčice |
| 10 g | cukru |
| 10 g | octa |
| 10 g | soli |
| 0,2 g | mletého pepře |
Postup:
1. Předem uvařené a dobře vychladlé brambory nakrájíme na kostičky nebo na plátky
2. Přidáme na menší kostičky (plátky) nakrájené okurky, mrkev a cibuli
3. Vše promícháme s nálevem připraveným smícháním oleje, hořčice, octu, cukru, mletého pepře, soli a nálevu z okurek.











































