REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

hotový polotovar

Barevné italské těstoviny

Základní těsto na těstoviny obarvené kečupem, rajčatovým protlakem, špenátovým protlakem …

Cannelloni

Italské těstoviny určené k dalšímu zpracování.

Domácí italské tortellini

Základní italské nudlové těsto plněné různými náplněmi, vytvarované do tvaru tortellin.

Domácí těsto na nudle, lasagne a další

Zdá se, že je nás víc, kdo milujeme domácí nudle, tak zde přidávám recept na přípravu základní suroviny.

Nudlové těsto – základní recept

Základní receptůra na přípravu mnoha tvarů a druhů těstovin.

Pappardelle

Základní recept na italské nudle široké 1 cm, vyrobené pomocí strojku na těstoviny.

Ravioli

Těstoviny plněné směsí z masa či jiných ingrediencí.

Ravioli plněné houbami

V domácích podmínkách vyrobené italské těstoviny, naplněné houbovou směsí, uvařené doměkka.

Tagliatelle (širší nudle)

Italské široké nudle skvělé na přípravu mnoha těstovinových pokrmů.

Tagliolini

Širší dlouhé nudle vyrobené pomocí strojku na těstoviny.

Taštičky plněné masovou fáší

Listové těsto plněné masovou směsí s česnekem, vejci a majoránkou.

Těsto na lasagne

Základní recept na pláty těsta používané při výrobě lasagní.

Tortellini

Poměrně na přípravu náročné těstoviny. Kolečka plněná masovou nebo jinou směsí, přehnutá na polovinu, zatočená kolem prstu a uvařená v mírně osolené vodě.

Přejít na stranu:

reklama

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy