REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Domácí těsto na nudle, lasagne a další

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Zdá se, že je nás víc, kdo milujeme domácí nudle, tak zde přidávám recept na přípravu základní suroviny.


Ingredience:
300 ghrubé mouky (nebo polohrubé)
4 lžícevody
2 lžičkxoleje
2 kscelá vejce
špetka soli

Postup:

1. Ze všech surovin zpracujeme tuhé těsto, v robotu, domácí pekárně na program nudlové těsto, nebo těstoviny zpracujeme postaru, rukama
2. Rozválíme, já strojkem na sílu 2 nebo válečkem na tenké pláty, necháme usušit a nakrájíme na nudle tenké polévkové, široké přílohové, fleky nebo pláty na lasagne
3. Vaříme ve vroucí osolené vodě cca 3-4 min.

Poznámka:

Recept ze stránek Vaření s Tomem, autorka fotografie i textu: Jana Šenkyříková

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy