Velká Británie (Anglie)
Skotské řízky
Orestované a pak podušené kousky telecího masa.
Smažené rybí placičky
Směs z uvařeného rybího filé a brambor, usmažená ve tvaru placiček dozlatova.
Telecí „Horký hrnec“
Telecí plec podlitá vývarem a upečená v toubě s bylinkami a bramborem.
Tradiční britský cross bun
Velikonoční recept z Anglie. Recept na hot cross bun bude v základě vždy stejný. Cukrářské fantazii můžete uzdu popustit nad kořením, sušeným ovocem nebo citrusovou kúrou. Chutím se meze nekladou.
Uzenáče
Uzenáče jsou sledě vyuzené zvláštním způsobem. V Anglii je podávají ke snídani nebo k večeři, a to v trojí možné úpravě.
Vánoční pudink
Tento pudink je dezert, který najdete na vánočním stole po celé Anglii.
Vepřové ledvinky s vejci
Na plátky osmažené ledvinky, servírované spolu s vajíčky usmaženými na másle a opečeným bůčkem.
Welsh rabbit (velšský králík)
Tosty s pomazánkou ze strouhaného sýra, másla, piva, mléka a hořčice.
Yorkshirský pudink (Jorkšírský pudink)
Nejčastější příloha k rostbifu v Anglii.










































