45 minut(y)
Náročnost 2
Orestované a pak podušené kousky telecího masa.
Ingredience:
| Suroviny pro 4 osoby: | |
| 600 g | telecího masa bez kostí |
| 100 g | žampiónů |
| 50 g | másla |
| 1 lžička | citrónové šťávy |
| 1 lžíce | hladké mouky |
| 2 ks | snítky petrželky |
| mletý pepř | |
| vývar | |
| sůl |
Postup:
1. Telecí maso nakrájíme na malé kostky
2. Obalíme v hladké mouce smíchané se solí a mletým pepřem
3. Dáme na rozehřáté máslo a krátce osmahneme po všech stranách
4. Podlijeme vývarem a dusíme
5. Téměř měkké maso posypeme drobně nakrájenými žampiony, pokapeme citrónovou šťávou, přisolím a dusíme do změknutí masa
6. Hotový pokrm posypeme na drobno nasekanou petrželkou.
– Příloha: Bramborová kaše a kompot.
Líbí se mi
3 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.