20 minut(y)
Náročnost 2
Tosty s pomazánkou ze strouhaného sýra, másla, piva, mléka a hořčice.
Ingredience:
| Suroviny pro 4 osoby: | |
| 4 ks | silné toasty bez kůrky |
| 250 g | strouhaného sýra (eidam, čedar...) |
| 60 g | másla |
| 1,5 dl | piva (mléka) |
| 1 lžička | hořčice |
| 1/2 lžíčky | mleté sladké papriky |
| 2 ks | žloutků |
Postup:
1. Připravíme toasty a dáme je na teplé místo
2. Na velmi malém plaménku rozehřejeme máslo
3. Vmícháme strouhaný sýr a potom po lžičkách pivo (mléko) a mícháme, až je hmota hladká
4. Ochutíme ji hořčicí, mletou paprikou a zjemníme žloutky
5. Prohřejeme, ale nevaříme
6. Směsí potřeme toasty a hned podáváme.
