10 minut(y)
Náročnost 2
Zeleninový salát z nakrájené čerstvé zeleniny, dochucený sladkokyselou zálivkou s černými olivami.
Ingredience:
| Rozpočet pro 4 osoby: | |
| 200 g | salátové okurky |
| 150 g | papriky |
| 150 g | rajčat |
| 15 ks | černých oliv bez pecek |
| 2 ks | vajec |
| 3 lžíce | oleje |
| 2 lžíce | octa |
| cukr | |
| bílý mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Rajčata opereme nakrájíme na osminky, omyté papriky zbavíme semen, nakrájíme na větší kostičky, salátovou okurku oloupeme a nastrouháme na hrubší nudličky
2. Vajíčka uvaříme a nakrájíme na osminky
3. Vše vložíme do mísy, přidáme olivy bez pecek, přelijeme zálivkou z rozšlehaného oleje s octem a dochutíme cukrem, mletým pepřem a špetkou soli
4. Salát zlehka promícháme.
Zálivky nedáváme do salátu příliš mnoho (zelenina se má zálivkou jen jemně obalit a ne v ní plavat), abychom ji spolu se zeleninou snědli, protože se do ní vyluhují vitaminy. Do salátu můžeme přidat i kostičky sýra, například fety.
Poznámka:Na salát používáme velkou mísu (skleněnou, porcelánovou nebo nerezovou), abychom mohli salát snadno a dobře promíchat.
Líbí se mi
10 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.