REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Ořechové řezy na oplatce

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Na dortové oplatky rozložené na plechu vylité těsto, to upečené v troubě, po vychladnutí potřené pudinkovou náplní, dezert nakonec ozdobený nastrouhanou čokoládou a posekanými ořechy.


Ingredience:
6 ksvajec
3-4 ksdortové oplatky, množství záleží na velikosti plechu
250 gkrystalového cukru
200 gmletých ořechů
4 lžícestrouhanky
1/2 lžičkyprášku do pečiva
Na náplň:
1 balenímléčného kakaového pudinku
250 gmásla nebo Hery
150 gpráškového cukru
2 lžícesilné uvařené černé kávy
1 lžícekakaa
Na ozdobu:
strouhaná čokoláda a posekané ořechy

Postup:

1. Celá vejce si dobře utřeme s krystalovým cukrem, přimícháme ořechy, strouhanku, prášek do pečiva
2. Těsto vylijeme na plech vyložený dortovými oplatkami
3. Dáme upéct do vyhřáté trouba na cca 170 °C, pečeme tak 15-20 minut
4. Z pudinku a polovičního množství vody jak se píše na obalu si uvaříme hustý pudink
5. Máslo s cukrem si utřeme do pěny a přidáme k němu pudink, kakao a kávu, dobře vymícháme, hmotu natřeme na vychladlý koláč
6. Vrch koláče posypeme sekanými ořechy a nastrouhanou čokoládou
7. Koláč necháme dobře ztuhnout, řežeme teplým zoubkovaným nožem.

Poznámka:

Další skvělé recepty od paní Ivy Vargové, autorky tohoto textu i fotografie, najdete na její stránce zde: Pečené, varené s Ivou.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy