100 minut(y) + 24 hodin tuhnutí
Náročnost 2
V troubě upečené světlé pláty těsta, potřené smetanovou náplní, seskládané na sebe, nakonec přelité čokoládovou polevou.
Ingredience:
| 500 g | hladké mouky |
| 200 g | práškového cukru |
| 100 g | margarínu |
| 2 lžíce | tekutého teplého medu |
| 2 lžíce | mléka |
| 2 ks | vejce |
| 1 sáček | prášek do pečiva |
| Na náplň: | |
| 250 g | másla nebo margarínu |
| 200 g | práškového cukru |
| 1 sáček | vanilkového cukru |
| 6 lžic | hrubé mouky |
| 500 ml | mléka |
| Ostatní: | |
| mouka na vál, papír na pečení, čokoládová poleva na ozdobu |
Postup:
1. Všechny suroviny na těsto zpracujeme, nejprve smícháme sypké ingredience, ke kterým přimícháme zbytek, hmotu rozdělíme na 4 části, ty vyválíme na pomoučeném vále na pláty, které upečeme na opačné straně plechu, pokladeného papírem na pečení, dozlatova (pečeme v troubě vyhřáté na cca 180 °C), pozor, ať těsto moc nevysušíte
2. Mouku, vanilkový a práškový cukr uvaříme v mléce, necháme vychladnout, pak přimícháme tekuté máslo, pozor, aby se náplň nesrazila, proto máslo přimícháváme postupně
3. Všechny pláty rovnoměrně (nejlepší je to rozvážit) potřeme náplní, poklademe na sebe a povrch polijeme čokoládovou polevou 4. Necháme v lednici nejméně 24 hodin ztuhnout (čím déle ho necháme uležet, tím pak bude chutnější!), pak dezert nakrájíme a můžeme podávat.
Další skvělé recepty od paní Ivy Vargové, autorky tohoto textu i fotografie, najdete na její stránce zde: Pečené-varené.sk a také na facebooku: Pečené, varené s Ivou.
Líbí se mi
10 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.