Rozvařené dřínky, prolisované, smíchané s cukrem.
Ingredience:
1 kg | dřínkové dřeně |
800-900 g | cukru |
voda na podlití | |
zavřovací skleničky |
Postup:
1. Dřínky omyjeme, podlijeme malým množstvím vody a za stálého míchání rozvaříme
2. Hmotu prolisujeme, dřeň odvážíme, přidáme odpovídající množství cukru a vaříme do zhoustnutí
3. Horkou marmeládu nalijeme do suchých nahřátých skleniček, uzavřeme víčky, obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.
Recept k článku: Dřínky – plody dřínu obecného