Recept na lískooříškovou pomazánku s kokosovým mlékem a kokosovým olejem, který neobsahuje palmový olej ani cukr, ale je slazený stévií.
Ingredience:
| 1 hrnek | lískových oříšků |
| 1/2 hrnku | kokosového mléka |
| 1 ks | vanilkového lusku |
| 4 lžíce | stévie |
| 1 lžíce | kokosového oleje |
Postup:
1. Hned na začátku si rozehřejeme troubu zhruba na 180 °C
2. Oříšky (lískové) si dáme na plech, kde máme pečicí papír, a budeme péci asi 10 minut
3. Až oříšky vychladnou, nasypeme je do nějakého ručníku nebo utěrky a promneme je, abychom je co nejefektivněji zbavili slupek (mají totiž většinou nahořklou chuť, ale budou vám chutnat poté, je rozmixujete)
4. Do směsi budeme přidávat postupně i ostatní suroviny, které dále budeme mixovat – pokud máte rádi trochu řidší, můžete přidat více kokosového mléka
5. Pak promícháme, uložíme do sklenice, uzavřeme ji, a skladujeme v lednici.
Recept ze stránek: www.trefner.cz.












































