Rychlá omáčka z rozškvařené slaniny, vývaru, cibule, česneku a mleté papriky.
Ingredience:
| Asi na 1/4 litru: | |
| 60 g | cibule |
| 50 g | slaniny |
| 20 g | sladké mleté papriky |
| 1/4 l | vývaru |
| 1 ks | stroužek česneku |
| sůl |
Postup:
1. V hrnci rozškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, očištěný, utřený česnek
2. Trochu vše osmahneme a odstavíme z plotny
3. Po prochladnutí vmícháme mletou papriku, zalijeme vývarem, osolíme a ještě krátce povaříme.
Příloha: Párky, pečené špekáčky apod.











































