Těchto hub je nejvíce, a tak je třeba je rozdělit do množství skupin sobě více příbuzných druhů. Mezi nejpočetnější patří holubinky a ryzce. Tyto dvě skupiny se liší od ostatních lupenatých hub konzistencí své dužiny, která má jinou buněčnou stavbu. Lze ji z nich „vytrhnout“ bez vláken (jako z jablka). Ryzce se od holubinek odlišují tím, že po poranění roní mléko, které holubinky nemají. Mezi početné skupiny patří také pečárky (pěstované nazýváme žampiony) a muchomůrky. Od sebe je lze rozpoznat velice snadno podle znaku, který připadá velkému množství lidí jako nevýznamný – barva lupenů. Protože mají muchomůrky bílé či bělavé výtrusy, mají i ve stáří bělavé lupeny. Naproti tomu pečárky mají výtrusy hnědé, tudíž lupeny jsou již od mládí růžové či hnědavé a ve stáří hnědé až černé – nikdy bílé!
Jedlý druh pavučince, ale pro svoji možnou záměnu s jinými nejedlými druhy hub se nedoporučuje ke sběru. Roste od srpna do října pod listnatými stromy.
Jeden z našich největších a nejkrásnějších pavučinců rostoucí od srpna do října na vápenitých půdách pod listnáči. Je jedlý, ale vzácný, proto ho netrháme, ale chráníme!
Roste místy hojně, od července do listopadu, v jehličnatých i listnatých lesích. Jedlý druh pavučince, ale lehce zaměnitelný za jiný, nejedlý druh, proto ho raději nesbíráme.
Roste hojně, od srpna do listopadu, v listnatých a smíšených lesích pod osikami ale i vrbou jívou, méně často dubem nebo bukem. Je jedlý, sle horší kvality, dáváme spíše do směsí.
Naše nejzákeřnější a smrtelně jedovatá houba! Příznaky otravy se projevují nejdříve až po 36 hodinách, nejpozději však až do dvou týdnů, kdy už většina lidí dávno zapoměla, že ji pozřela a otravu si s ní nespojuje.
Roste od července do října pod smrky, méně často pod borovicemi v podhorských a horských oblastech. Je to jedlý pavučinec, ovšem jeho sběr se doporučuje jen opravdovým znalcům hub!
Roste nehojně od srpna do října na vápenitých půdách, ale i v mírně kyselých lesích. Slovenský název zní přiléhavě pavučinovec premenlivý. Český se mu pak říká pavučinec šedonohý.
Poměrně vzácně rostoucí houba a to od od srpna do října především na vápenitých půdách hlavně v listnatých lesích pod buky, duby a také habry. Je nejedlá.
Studená broskvová polévka - Cukr svařený s vodou, po vychladnutí promíchaný s prolisovanými broskvemi, vínem a citronovou šťávou, rozvar servírovaný dobře vychlazený, servírovaný s nadrobno nakrájenou broskví.
Kuře pečené v alobalu - Kuře dochucené solí, máslem a grilovacím, nebo jiným oblíbeným kořením na pečené kuřecí maso, upečené v troubě zabalené do alobalu, ke konci dopečené dozlatova částečně rozbalené.
Borůvkové smoothie s malinami a medem - Je vám horko a máte žízeň? Sáhněte po ovocných koktejlech! Než se ovšem pustíte do práce, dbejte na to, abyste vybírali z kvalitních druhů ovoce a zeleniny. Jen ty dodají vaším koktejlům tu pravou a nezaměnitelnou chuť.
Letní citronáda - Osvěžující nápoj z citronové šťávy i kůry, perlivé vody, cukru a kostek ledu.
Bylinkový ledový čaj - Čaj uvařený z bylinek, vychlazený servírovaný oslazený medem, ozdobená snítky čerstvých bylinek, případně i ovocem.
Více receptů, nejen ty na osvěžující letní nápoje, najdete v naší internetové kuchařce ReceptyOnLine.cz zde: Recepty jídel, recepty na nápoje...
Ve vašem prohlížeči máte aktivní rozšíření na blokování reklam. Veškerý obsah na webu je pro naše čtenáře zdarma a provoz webu je možný pouze díky ziskům z reklam. K procházení webu je proto nutné AdBlock deaktivovat.
To provedete tak, že v pravém horním rohu vašeho prohlížeče kliknete na ikonu AdBlocku a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.