Poměrně vzácně rostoucí houba a to od od srpna do října především na vápenitých půdách hlavně v listnatých lesích pod buky, duby a také habry. Je nejedlá.
Latinsky: Cortinarius (Phlegmacium) odoratus
Nejedlý ………… Nejedlý druh houby, v kuchyni zcela bez upotřebení.
Doba výskytu: srpen až říjen
Roste vzácně na vápenitých půdách v listnatých lesích pod buky, duby, habry. V Červeném seznamu zařazen jako druh, o kterém chybí informace o jeho rozšíření. Už byl nalezen na více lokalitách, uvažuje se o zařazení jako ohrožený druh.
Klobouk až 80 mm, za vlhka slizký, žlutozelený až tmavě olivový, ve stáří rezavý. Lupeny v mládí zelenožluté, později hnědé, rezavé. Třeň až 80 mm s výraznou odsedlou hlízou, žlutozelený, pokrytý rezavými vlákny – zbytky vela. Dužnina masitá, bělavá, pod pokožkou klobouku nazelenalá s výraznou nasládlou vůní, po karamelu, jablkách, pomerančích. Chuť mírná.
Možná záměna:
Za pavučinec zelený – Cortinarius atrovirens, v mládí voní kořeněně, ve stáří zatuchle a roste pod jedlemi a borovicemi.
Text: D. Marounek, foto: B. Bušek
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.