Těchto hub je nejvíce, a tak je třeba je rozdělit do množství skupin sobě více příbuzných druhů. Mezi nejpočetnější patří holubinky a ryzce. Tyto dvě skupiny se liší od ostatních lupenatých hub konzistencí své dužiny, která má jinou buněčnou stavbu. Lze ji z nich „vytrhnout“ bez vláken (jako z jablka). Ryzce se od holubinek odlišují tím, že po poranění roní mléko, které holubinky nemají. Mezi početné skupiny patří také pečárky (pěstované nazýváme žampiony) a muchomůrky. Od sebe je lze rozpoznat velice snadno podle znaku, který připadá velkému množství lidí jako nevýznamný – barva lupenů. Protože mají muchomůrky bílé či bělavé výtrusy, mají i ve stáří bělavé lupeny. Naproti tomu pečárky mají výtrusy hnědé, tudíž lupeny jsou již od mládí růžové či hnědavé a ve stáří hnědé až černé – nikdy bílé!
Roste místy poměrně hojně, nejčastěji však pod břízami a borovicemi. V některých atlasech je uváděn i pod jeho českým názvem, jako pavučinec pastorkový.
Tato houba patří mezi nejedlé, tedy v kuchyni je zcele bez využití. Roste nehojně od července do října, nejčastěji pod břízami s kterými tvoří mykorhizu.
Jedlý druh pavučince rostoucí od července do října poměrně vzácně, v menších skupinkách, v listnatých lesích. Sběr pavučinců se doporučuje jen opravdovým odborníkům!
Tato houba roste nehojně od srpna až do listopadu na vápenitých půdách pod listnáči, nejčastěji pak pod buky. Je nejedlá, tedy v kuchyni zcela bez upotřebení.
Roste nehojně od července do října pod listnáči, nejčastěji pod buky, duby a habry. I když je jedlý, nedoporučuje se sbírat, protože je lehce zaměnitelný za jiné, bohužel nejedlé, pavučince.
Tato jedovatá houba roste vzácně na vápenitém podloží. Je uvedená v Červeném seznamu jako druh, o kterém chybí informace o výskytu. Starší český název – pavučinec překrásný Meinhardův.
Studená broskvová polévka - Cukr svařený s vodou, po vychladnutí promíchaný s prolisovanými broskvemi, vínem a citronovou šťávou, rozvar servírovaný dobře vychlazený, servírovaný s nadrobno nakrájenou broskví.
Kuře pečené v alobalu - Kuře dochucené solí, máslem a grilovacím, nebo jiným oblíbeným kořením na pečené kuřecí maso, upečené v troubě zabalené do alobalu, ke konci dopečené dozlatova částečně rozbalené.
Borůvkové smoothie s malinami a medem - Je vám horko a máte žízeň? Sáhněte po ovocných koktejlech! Než se ovšem pustíte do práce, dbejte na to, abyste vybírali z kvalitních druhů ovoce a zeleniny. Jen ty dodají vaším koktejlům tu pravou a nezaměnitelnou chuť.
Letní citronáda - Osvěžující nápoj z citronové šťávy i kůry, perlivé vody, cukru a kostek ledu.
Bylinkový ledový čaj - Čaj uvařený z bylinek, vychlazený servírovaný oslazený medem, ozdobená snítky čerstvých bylinek, případně i ovocem.
Více receptů, nejen ty na osvěžující letní nápoje, najdete v naší internetové kuchařce ReceptyOnLine.cz zde: Recepty jídel, recepty na nápoje...
Ve vašem prohlížeči máte aktivní rozšíření na blokování reklam. Veškerý obsah na webu je pro naše čtenáře zdarma a provoz webu je možný pouze díky ziskům z reklam. K procházení webu je proto nutné AdBlock deaktivovat.
To provedete tak, že v pravém horním rohu vašeho prohlížeče kliknete na ikonu AdBlocku a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.