Opečené plátky chleba obložené ztracenými vejci a plátky šunkového salámu, přelité křenovou majonézou.
Ingredience:
| 8 ks | malých krajíčků chleba |
| 8 ks | vajec |
| 200 g | šunkového salámu |
| 100 g | majolky |
| 60 g | másla |
| 4 lžíce | smetany |
| 3 lžíce | nastrouhaného křenu |
| 6 lžic | octa |
Postup:
1. Vejce opatrně rozklepneme, vpustíme do vařící, octem okyselené vody a vaříme, až ztuhnou
2. Opatrně vejce vyjmeme nejlépe děrovanou lopatkou, necháme okapat a otřepané okraje odřízneme
3. Plátky chleba potřeme máslem, opečeme a na každý položíme dílek šunky a na něj okapané vejce
4. Majolku rozšleháme se smetanou a křenem
5. Takto upravenou majonézou krajíčky chleba s vejci přelijeme.











































