35 minut(y)
Náročnost 3
Opečené kuřecí maso nakrájené na nudličky, s hroznovým vínem, meruňkami a zálivkou z bílého jogurtu.
Ingredience:
| Rozpočet pro 4 osoby: | |
| 400 g | kuřecích prsou |
| 100 g | hroznového vína |
| 3 lžíce | oleje |
| 8 ks | meruněk |
| 2 řapíky | řapíkového celeru |
| sůl | |
| Zálivka: | |
| 120 g | bílého jogurtu |
| 50 g | majonézy |
| 1 lžíce | citrónové šťávy |
| 1/2 lžičky | kari koření |
| cukr |
Postup:
1. Kuřecí prsa jemně naklepeme, osolíme a na rozpálenémoleji zprudka orestujeme a pak na mírném plameni krátce opečeme
2. Po vychladnutí maso nakrájíme na nudličky a dáme do mísy
3. Meruňky oloupeme, rozkrojíme, vypeckujeme a nakrájíme na kostičky
4. Hroznové víno dobře opláchneme, rozkrojíme a zbavíme zrníček
5. Řapíky celeru opláchneme a nakrájíme nadrobno
6. Vše přidáme do mísy k masu.
7. Bílý jogurt smícháme s majonézou, citrónovou šťávou, ochutíme cukrem, kari kořením, špetkou soli a připravenou zálivku zlehka zamícháme do salátu.
– Na salát používáme velkou mísu ( porcelánovou, skleněnou), abychom mohli dobře a snadno salát promíchat.
Líbí se mi
4 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.