Kůrky zbavená chlebová šiška, nakrájená na plátky, obložené šunkou, natvrdo uvařenými vejci, máslem, hořčicí a dalšími ingrediencemi, poskládaná opět do tvaru chleba.
Ingredience:
| menší bílá chlebová šiška | |
| 200 g | šunky nebo domácího pečeného masa |
| 200 g | vlašského salátu |
| 200 g | nastrouhaného tvrdého sýra |
| 150 g | šunkového salámu nakrájeného na tenké plátky |
| 150 g | másla |
| 4 ks | sterilované okurky |
| 3 ks | natvrdo uvařená vejce |
| 1 ks | malý kelímek hořčice |
| 1 svazek | ředkviček |
Postup:
1. Šišku chleba tence okrájíme a tak zbavíme kůrek, získáme tak chlebovou cihlu
2. Chléb nadvakrát po celé délce rozkrojíme, takže získáme tři obdélníky
3. Jednu placku potřeme máslem, poklademe plátky rozkrájených ředkviček a na ně položíme kolečka pokrájených vajec, vše posypeme nastrouhaným sýrem
4. Přiklopíme druhým chlebovým obdélníkem, jeho povrch opět pomažeme máslem, potřeme hořčicí, poklademe plátky šunky a posypeme jemně usekanými okurkami
5. Přiklopíme posledním chlebovým plátkem, který také potřeme máslem, i ten posypeme ustrouhaným sýrem a ozdobíme kornoutky šunkového salámu, naplněnými vlašským salátem, nakonec ozdobíme usekanou zelenou petrželkou
6. Chlebový dort dáme vychladit do lednice.
Chlebový dort můžeme ozdobit i z venku, například nějakou pomazánkou, kolečky salámu, rajčat, okurek …
Poznámka:Takto naplněnou, dobře vychlazenou, chlebovou šišku krájíme jako klasický dort.











































