Ovocný džus vhodný pro nemocné cukrovkou.
Ingredience:
| 1 kg | meruňkového protlaku |
| 1,5 l | vody |
| 50 ks | tabletek sacharinu |
| 1 lžička | kyseliny citronové |
| voda na podlití |
Postup:
1. Omyté meruňky vypeckujeme, pokrájíme na kousky, podlijeme trochou vody a dusíme doměkka
2. Rozvařené meruňky prolisujeme přes sítko
3. Protlak odvážíme, přidáme ostatní suroviny v odpovídajícím poměru a zamícháme
4. Džus nalijeme do lahví a důkladně je uzavřeme
5. Sterilujeme 15 minut při teplotě 85 °C.












































