Prolisované rozvařené meruňky smíchané s pomerančovou šťávou.
Ingredience:
| 2 kg | vypeckovaných meruněk |
| 0,5 l | vody |
| 50 ks | tabletek sacharinu |
| 1 lžička | kyseliny citronové |
| šťáva ze 3 ks pomerančů | |
| voda na podlití |
Postup:
1. Meruňky pokrájíme na kousky, podlijeme malým množstvím vody a spolu s kyselinou citronovou dusíme doměkka
2. Rozvařené meruňky prolisujeme přes síto
3. Do meruňkového protlaku vmícháme pomerančovou šťávu a převařenou vodu, ve které jsme rozpustili sacharin
4. Hotovou šťávu nalijeme do lahví, zazátkujeme a sterilujeme při teplotě 85 °C tak 30 minut.













































