Ovocný džus z jablek vhodný pro nemocné cukrovkou.
Ingredience:
| 1 kg | jablečného protlaku |
| 1,5 l | vody |
| 45-50 ks | tablet sacharinu |
| 1 lžička | kyseliny citronové |
| voda na podlití |
Postup:
1. Jablka zbavíme stopek a jadřinců, nakrájíme na kousky, podlijeme trochou vody a rozvaříme je
2. Pak rozvařená jablka propasírujeme přes sítko, protlak odvážíme
3. Vždy k 1 kg protlaku přidáme výše uvedené suroviny v odpovídajícím poměru
4. Zamícháme a nalijeme do lahví, dobře uzavřeme
4. Džus sterilujeme 15 minut při teplotě 85 °C.












































