Libové mleté maso promíchané s vejci, strouhankou a křenem, dochucené kořením, upečené v alobalu ve tvaru koláče.
Ingredience:
| 600 g | libového mletého masa |
| 3 ks | vejce |
| 2 lžíce | oleje |
| nastrouhaný křen | |
| nasekaná petrželka | |
| nasekaná pažitka | |
| pepř | |
| sůl | |
| alobal |
Postup:
1. Mleté maso smícháme se solí, pepřem, nejlépe čerstvě nastrouhaným křenem, nasekanou petrželkou a pažitkou
2. Přidáme vejce a tolik strouhanky, aby se těsto dobře formovalo
3. Dvojitý větší kus alobalu potřeme olejem a vytvarujeme na něj plát těsta
4. Alobal dobře uzavřeme a koláč pečeme po obou stranách 12-13 minut.
K takto připraveným koláčkům můžeme podávat topinky s česnekem.











































